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找一家培训驴肉火锅全套技术学校推荐一家正规的学校
发布时间:2019-09-30        浏览次数:        

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  新乡久福驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴肉吃法很多如:做驴肉火烧、酱驴肉、卤驴肉、红烧驴肉、驴肉火锅、驴肉饺子、驴肉粥等多种做法。其次,驴肉属于温性食物,一年四季皆宜,多食亦不上火,长食补气益脾,尤其适合秋季进补。驴全身都是宝,驴肉、肝、腰、肚、肠、耳、尾、唇、蹄筋、骨髓等均可食用,而且口味清香,广州厨煌全驴宴火锅就是以驴骨汤作汤底,使得汤底更美味、更滋补。在驴肉技术研发方面不断创新。全国有很多做驴肉厨师和我下面200多家驴肉馆共同研究技术探讨,经常在一起搞驴肉技术口味比较会,如发现谁做的驴肉好吃,取长补短,我也经常去全国各地考察学习,打造中国驴肉行业第一品牌。